陕西大荔景璧肉类食品有限公司

    陕西大荔景璧肉类食品有限公司位于大荔县食品工业园区，由李景璧先生于一九八八年创建，是陕西省乃至西北地区较大的肉食品加工企业。公司现有职工158余人，其中高级工程师2人，各类技术人员6人，固定资产1200余万元，年生产总值3000余万元，销售总额达到2980万元。，主要生产陕西“景璧大荔带把肘子”、景璧烧鸡、景璧肘花、景璧酱牛肉、西北火腿王、宫膳全鳖等20余种产品，35个规格的肉制食品。产品畅销西北、华北大部分地区，深受消费者喜爱，并受到广大消费者的一致好评。公司主要产品曾荣获“优质产品博览会金奖”、“旅游精品博览会金奖”、“第十三届洛阳牡丹花会新特产品奖”、“第四届杨凌农业科技博览会后稷金像奖”、“陕西省优质食品奖”等多项奖项；企业多次被评为“质理管理先进企业”、“食品卫生量化管理A级企业”、“渭南市农业产业化重点龙头企业”、并首批通过国家食品市场准入QS认证、ISO9001：2001质量管理体系认证，2008年12月荣获陕西景壁牌大荔带把肘子。二、企业主要生产的肉制品系列产品种类及优势特点公司主导产品大荔带把肘子，始于明代弘治年间，据今约600余年，因其选用带把猪腿加工而成，成菜后把柄突露，故名日“带把肘子”，“大荔带把肘子”“肥而不腻、瘦而不柴、醇香浓郁、闻名遐迩、南北口味皆宜”，为所。被陕西省食品协会评为“陕西地方名优产品，公司继续传说工艺，结合现代食品科技，引进先进食品生产设备，结合现代食品科技在保留带把肘子传统风味的基础上、不断创新，生产出景璧牌大荔真空“带把肘子”现今已成为陕西一大名菜，被誉为陕西一绝。我公司经过数年研究与摸索子，解决了原先无法保鲜和异地销售的难题，2009年，我公司“景璧牌”大荔带把肘子被为陕西肉类食品的各种产品。使大荔带把肘子走出了陕西，走向。景璧烧鸡是三大名鸡之一——“安徽符离集烧鸡”传人后裔李凤芝女士在其原来工艺及配方的基础上，经不断改进生产的真空包装食品，该产品风味浓郁、香气扑鼻、肉烂脱骨、回味无穷，食用方便，简洁卫生，为大众消费型风味肉制品，深受消费者喜爱。景璧肘花、酱香猪耳、火腿肠等产品是我公司在传统制作技术的基础上，运用现代食品加工原理和加工设备，大胆创新研制的真空食品，即保留了传统产品的色、香、味、型等优点，又能够采用工厂化生产，大大提高了生产效率，又了食品的质量性，该产品肉质鲜美、五香浓郁，为传统消费型食品。经过数年发展，公司营销网络遍布西北，华北大部分地区，建立了完善的销售与服务体系，有一批精明能干的业务精英，使公司的销售量逐年上升，其品牌的影响力在西北地区名列前茅，受到社会的一致好评。三、 实施战略的带动企业和地方经济快速发展促进作用我们发挥龙头企业的带动作用，坚持“奉献绿色营养特色美食，缔造民族食品品牌”的企业宗旨，形成了“企业带产业、企业带农户”的发展模式，使大荔带把肘子走向产业化经营之路，解决了制约我市畜牧业发展的销售瓶颈，排除了农民卖猪难、卖鸡难的后顾之忧，给农民一个定心丸，实现资源就地增值，增加了农民收入，带动农民发家致富。现已成为渭南市食品工业的支柱产业，有力地促进了当地食品工业和养殖业的发展。四、 企业战略的发展规划及主要措施。根据大荔县“十一五”规划纲要和县委、县政府工业强县，食品强县的发展战略，结合我公司的品牌战略规划，力争在5年内将“景璧”品牌打造成驰名生的 “”产品。公司在实施战略和品牌发展的道路上。不断加大技术研发投入，多方引进高科技人才，积极与食品科研院校合作，加快了产品研发进度，深入挖掘中华传统美食中的精品，不断开发适销对路的新产品，满足消费者需求。始终贯彻“消费者健康大于一切”的质量管理理念。实施质量管理，严格执行ISO9001：2001质量管理体系和HACCP食品质量管理体系，确保产品质量，永葆“景璧大荔带把肘子”在消费者心目中的美好形象，持续地创新营销理念，不断扩大市场网络，建立建全完善的售后服务体系，采取各种激励措施激发客户潜能，与客户建立了融洽的客情关系，努力实现双嬴；从而不断扩大产品的市场占有率，提高品牌的度、信誉度和消费者对品牌的忠诚度。奉献给消费者一个放心、、特色的中华美食；走产品发展之路，缔造百年企业，是景璧人人永不改变的追求。企业发展基石。